মুরগির উত্পাদন ব্যয়কে সাধারণত দুটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়: নির্দিষ্ট খরচ এবং পরিবর্তনশীল ব্যয়।
নির্দিষ্ট ব্যয় স্থির সম্পদ (মুরগির সংস্থাগুলি, মুরগির ঘর, প্রজনন সরঞ্জাম, পরিবহন সরঞ্জাম, বিদ্যুৎ যন্ত্রপাতি, থাকার ব্যবস্থা, গবেষণা সরঞ্জাম ইত্যাদি) নিয়ে গঠিত
পরিবর্তনশীল ব্যয় হ'ল উত্পাদন ও সঞ্চালন প্রক্রিয়াতে মুরগির খামার দ্বারা ব্যবহৃত তহবিল, একে কার্যকরী মূলধন, পরিবর্তনশীল ব্যয়ও বলা হয়
মুদ্রায় প্রকাশ করা।এর বৈশিষ্ট্য হ'ল এটি একবারে চিকেন উত্পাদন প্রক্রিয়াতে অংশ নেওয়ার পরে সম্পূর্ণরূপে গ্রাস করা হয় এবং সমস্ত মান মুরগির পণ্যগুলিতে স্থানান্তরিত হয়।পরিবর্তনশীল খরচের মধ্যে ফিড, ভেটেরিনারি ড্রাগস, ভ্যাকসিনগুলি, জ্বালানী, শক্তি এবং অস্থায়ী মজুরির মতো ব্যয় অন্তর্ভুক্ত থাকে।এটি উত্পাদিত হয়
স্কেল এবং পণ্য আউটপুট পরিবর্তন।
ব্যয় বিশ্লেষণের ফলাফলগুলি থেকে এটি দেখা যায় যে বাজার মূল্য ছাড়াও, যা সংস্থা দ্বারা নির্ধারণ করা যায় না এমন একটি ব্যয় যা মুরগির সংস্থাগুলির অপারেটিং পারফরম্যান্স উন্নত করতে ব্যয় নিয়ন্ত্রণ সম্পূর্ণরূপে কোম্পানির দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত ।বৃহত্তর ও নিবিড় মুরগির চাষের উত্পাদন অনুশীলনের দৃষ্টিকোণ থেকে, স্থির সম্পদের অবমূল্যায়নের হারকে প্রথমে হ্রাস করতে হবে, মোট ব্যয়ে ফিড ব্যয়ের অনুপাত যতটা সম্ভব বাড়ানো উচিত, এবং ডিমের উত্পাদন, সরাসরি প্রতিটি মুরগির ওজন ও মৃত্যুর হার বাড়ানো উচিত, তারপরে ফিড এবং ডিমের মূল্য অনুপাত এবং ফিড এবং মাংসের দামের মাধ্যমে মোট ব্যয় নিয়ন্ত্রণ করুন।
উত্পাদন ব্যয়ের গণনা পদ্ধতি
উত্পাদন ব্যয়ের গণনা একটি নির্দিষ্ট পণ্য সামগ্রীর সাথে বিভিন্ন উপকরণ এবং বিভিন্ন ব্যয়ের খরচ সংগ্রহ, বিতরণ এবং গণনা করার প্রক্রিয়া।
মুরগির খামারগুলির উত্পাদন ব্যয়ের গণনা অবজেক্টগুলি হ'ল সাধারণত ডিমের প্রজনন, ছানা, ব্রোকার এবং বাণিজ্যিক ডিম।
ডিম উত্পাদন ব্যয়ের গণনা
প্রতিটি প্রজনন ডিমের দাম = (প্রজনন ডিমের উত্পাদন ব্যয় - উপজাতগুলির মূল্য) / প্রজননকারী মুরগি দ্বারা বিক্রি ডিমের সংখ্যা
প্রজনন ডিমের উত্পাদন ব্যয় হ'ল প্রজননকাল থেকে নির্মূলকরণ পর্যন্ত প্রতিটি প্রজনন মুরগির সমস্ত ব্যয়ের যোগফল।ডিম উত্পাদন ফি
মুরগির প্রজনন ফি, ফিড, শ্রম, ঘর ও সরঞ্জামের অবমূল্যায়ন, জল এবং বিদ্যুতের ব্যয়, চিকিত্সা ব্যয়, পরিচালন ফি, স্বল্পমূল্যের ভোজনযোগ্য সামগ্রী ইত্যাদি সহ উপজাত পণ্যগুলির মূল্য হ'ল চিকেন ও মুরগির সার নির্মূল থেকে প্রাপ্ত আয় অন্তর্ভুক্ত করে কাল.
ব্রুডের উত্পাদন ব্যয়ের গণনা
ব্রুডের দাম = (ডিমের দাম + হ্যাচিং উত্পাদন ব্যয় - পণ্যমূল্য অনুসারে) / বিক্রি হওয়া ছানার সংখ্যা
হ্যাচিং উত্পাদনের ব্যয়ের মধ্যে ডিম কেনার ব্যয়, হ্যাচিং উত্পাদন প্রক্রিয়ার পুরো ব্যয় এবং বিভিন্ন বিপণনের ব্যয়, পুরুষ ও মহিলা শনাক্তকরণের ব্যয়, ভ্যাকসিনের ইঞ্জেকশনের ব্যয়, মুরগির সরবরাহের ফ্রেইট এবং বিক্রয় ব্যয় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।বাই-পণ্যগুলির মূল্য হ'ল মূলত অনার্জিত ডিম, নরম ডিম এবং পুরুষ ছানাগুলির আয়।
ছানা এবং লালন পালন করা মুরগির উৎপাদন ব্যয়ের গণনা
ছানা এবং লালন পালন করা মুরগির উত্পাদন ব্যয় মুরগির প্রতি মুরগি পালন ও প্রজননের গড় দৈনিক ব্যয় অনুসারে গণনা করা হয়।
ছানাগুলির প্রতিদিনের ব্যয় (লালন করা মুরগি) = (পিরিয়ডের মোট খাওয়ানো ফি - উপজাতগুলির মূল্য) / পিরিয়ডে উত্থিত দিনের সংখ্যা
পিরিয়ডে প্রজনন দিবস সংখ্যা = পিরিয়ডের শুরুতে সংখ্যা current বর্তমান সময়কালে খাওয়ানোর দিনগুলি + পিরিয়ডে স্থানান্তরিত প্রাণীর সংখ্যা period পিরিয়ডের শেষের দিকে স্থানান্তর থেকে দিনগুলির সংখ্যা - মৃত্যু
খামারে মুরগির সংখ্যা death মৃত্যুর পরে পিরিয়ডের শেষ পর্যন্ত
পিরিয়ড চলাকালীন সমস্ত খাওয়ানো ব্যয় হ'ল উপরের তালিকাভুক্ত উত্পাদন ব্যয়ের অ্যাকাউন্টিং সামগ্রীর 9 টি আইটেমের যোগফল এবং উপজাত পণ্যগুলির মূল্য হাঁসকে বোঝায়
মলমূত্র এবং মুছে ফেলা আয়।মুরগির খাওয়ানোর ব্যয় সরাসরি খাওয়ানোর ব্যবস্থাপনার স্তরকে প্রতিফলিত করে।খাওয়ানো ব্যবস্থাপনা
স্তরটি যত বেশি হবে, খাওয়ানোর জন্য প্রতিদিনের ব্যয় কম হবে।
ব্রয়লারগুলির উত্পাদন ব্যয়ের গণনা
প্রতি কেজি ব্রয়লার ব্যয় = (ব্রোইলারের উত্পাদন ব্যয় - উপজাতগুলির মূল্য) / ব্রোইলারের মোট ওজন (কেজি)
ব্রয়লার প্রতি ব্যয় = (ব্রোকারের উত্পাদন খরচ - বাই প্রোডাক্টগুলির মূল্য) / বাজারে ব্রোকারের সংখ্যা
ব্রোইলারের উত্পাদন ব্যয় পুরো খাওয়ানোর সময়কালে মুরগির চারা রোপনের ব্যয় এবং অন্যান্য ব্যয়ের যোগফলকে অন্তর্ভুক্ত করে।উপজাতের মান মূলত মুরগির সারের আয়।
বাণিজ্যিক ডিমের উত্পাদন ব্যয়ের গণনা
প্রতি কেজি ডিমের দাম = (স্তরগুলির উত্পাদন ব্যয় - উপজাতগুলির মূল্য) / মুরগির মোট ডিম উত্পাদন (কেজি)
মুরগি রাখার উত্পাদন ব্যয় হ্রাস না হওয়া অবধি বাস্তবায়িত হওয়ার সময় থেকে প্রতিটি মুরগির সমস্ত ব্যয়ের যোগফলকে বোঝায়।
